Чем отличаются дрова разного типа
Разные пород древесины обладают различными свойствами, которые нужно знать перед тем, как недорого купить дрова с доставкой. Неправильно подобранные дрова не только не принесут ожидаемого эффекта, но и могут нанести вред во время горения.
Основные различия дров разных типов:
Теплоотдача. Один из главных параметров при выборе поленьев для обогрева дома. Лидеры в данной категории - береза и дуб. Например, куб березовых дров имеет КПД при сгорании порядка 68%, тогда как аналогичный показатель у сосны составляет около 50%.
Равномерность горения. Этот показатель актуален при приготовлении пищи в дровяной печи (особенно при выпечке). Однозначные лидеры – береза, дуб и граб
Количество остаточной сажи. Практически полностью сгорают дрова из ольхи и осины.
Количество дыма. Меньше всего дымит дубовая, грабовая, березовая и осиновая древесина (при условии достаточной тяги в топке).
Пригодность для контакта с пищевыми продуктами. Для прямого контакта с пищей (копчением приготовление на мангале) не подходят дрова их хвойных пород. Идеальный вариант – дуб, а для получения дополнительных ароматов – яблоко, груша, ольха, вишня.
Зная особенности разных видов древесины, вы сможете купить дрова, которые идеально подойдут для конкретных целей.